Grappa di Barolo 0,7 L
Aus Barolo-Trester von der Nebbiolo Traube gewonnen, beeindruckt dieser Grappa mit seiner tiefen Bernsteinfarbe, welche sich durch eine 4 jährige Lagerung in kleinen Eichenfässern ergibt. Das Ergebnis überzeugt mit einem breiten, reichen und ausgeprägten Aroma. Ein warmer, vollmundiger und charaktervoller Grappa.
Grappa
Trester: Barolo aus Nebbiolo
Ausbau: mind. 4 Jahre in kleinen Eichenfässern
Alkoholgehalt: 50%
Verwendung: Nach dem Essen als Digestif oder zum Espresso
Destillation: Im Wasserbad destilliert. Verlauf der Destillation wird in jeder Phase von Hand überwacht.
Verpackung: Jede Flasche wird von Hand verpackt und in eine eigens produzierten Schachtel verkauft
Verschlussart: Kunststoffkorken
Allergenhinweise: Keine Allergene
Trester: Barolo aus Nebbiolo
Ausbau: mind. 4 Jahre in kleinen Eichenfässern
Alkoholgehalt: 50%
Verwendung: Nach dem Essen als Digestif oder zum Espresso
Destillation: Im Wasserbad destilliert. Verlauf der Destillation wird in jeder Phase von Hand überwacht.
Verpackung: Jede Flasche wird von Hand verpackt und in eine eigens produzierten Schachtel verkauft
Verschlussart: Kunststoffkorken
Allergenhinweise: Keine Allergene
Marolo repräsentiert den Geist der Region, die Treue zu seinen edelsten Weinbergen und die Umwandlung in einen Grappa, der seine natürlichen Eigenschaften verherrlicht. Die Destillation erfolgt in Destillierkolben im diskontinuierlichen Wasserbadverfahren, ein Kolben für den Trester aus Weißweintrauben und einen für den aus roten, ausschließlich in kleinen Mengen über einen langen Zeitraum, damit die ursprünglichen Aromen der Trauben erlebbar werden.