Grappa di Amarone 0,7 L
Dieser Amarone-Grappa bietet alle hervorragenden Eigenschaften der Sorte und die Alterung in Barriques. Er hat fruchtige Kirschnoten sowie Aromen von Mandeln, Haselnüssen und am Schluss Minze und Anis. Balsamico- und Kräuteraromen sind ebenfalls wahrnehmbar.
Grappa
Trester: Corvina, Corvinone, Rondinella
Ausbau: Eichenfässern
Alkoholgehalt: 45%
Verwendung: Nach dem Essen als Digestif oder zum Espresso
Destillation: Im Wasserbad destilliert. Verlauf der Destillation wird in jeder Phase von Hand überwacht.
Verpackung: Jede Flasche wird von Hand verpackt und in eine eigens produzierten Schachtel verkauft
Verschlussart: Kunststoffkorken
Allergenhinweise: Keine Allergene
Trester: Corvina, Corvinone, Rondinella
Ausbau: Eichenfässern
Alkoholgehalt: 45%
Verwendung: Nach dem Essen als Digestif oder zum Espresso
Destillation: Im Wasserbad destilliert. Verlauf der Destillation wird in jeder Phase von Hand überwacht.
Verpackung: Jede Flasche wird von Hand verpackt und in eine eigens produzierten Schachtel verkauft
Verschlussart: Kunststoffkorken
Allergenhinweise: Keine Allergene
Marolo repräsentiert den Geist der Region, die Treue zu seinen edelsten Weinbergen und die Umwandlung in einen Grappa, der seine natürlichen Eigenschaften verherrlicht. Die Destillation erfolgt in Destillierkolben im diskontinuierlichen Wasserbadverfahren, ein Kolben für den Trester aus Weißweintrauben und einen für den aus roten, ausschließlich in kleinen Mengen über einen langen Zeitraum, damit die ursprünglichen Aromen der Trauben erlebbar werden.