Amaro Ulrich wurde 1854 nach einem Rezept von Dr. Domenico Ulrich erstmals hergestellt und wird nun in einer überarbeiteten Version von der Marolo Distillerie produziert, die über langjährige Erfahrung in der Herstellung von Likören und Spirituosen verfügt. Der Amaro Ulrich enthält die Wirkstoffe von 19 Kräutern, Blumen, Früchten und Wurzeln, wodurch er zu einem wirksamen und belebenden Digestif wird. Die Aromen der Kopfnoten sind Wermut, Enzian und Anis, genau diese natürliche Natur der Formel verleiht ihr ihren einzigartigen, unverwechselbaren Charakter. Die völlig traditionelle Herstellungsweise hält die aktiven und aromatischen Substanzen, die das Produkt charakterisieren, unverändert.