Panettone "Marron Noir" (kandierte Maronen und Gianduja Schokolade) 1Kg
SOLD OUT
Panettone mit kandierten Maronen und Gianduja-Haselnuss-Schokolade, überzogen mit Maronencreme und Zartbitterschokolade, Hand verpackt.
Herkunft: Sizilien
Haltbarkeit/Aufbewahrung: Verschlossen bis 03/2023 / Kühl und trocken lagern
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe: Kann Spuren von Soja, Nüssen und Lupinen enthalten
Haltbarkeit/Aufbewahrung: Verschlossen bis 03/2023 / Kühl und trocken lagern
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe: Kann Spuren von Soja, Nüssen und Lupinen enthalten
| Brennwert (kJ/kcal) | 436/ 1819 | Eiweiß (in g) | 3,6 |
| Fett (in g) | 26 | Kohlenhydrate (in g) | 46 |
| davon gesättigt (in g) | 16 | davon Zucker (in g) | 39 |
| Salz (in g) | 0,2 | Ballaststoffe (in g) | 0 |
Das Unternehmen Fiasconaro beginnt seine Aktivitäten in den 1950er Jahren in Castelbuono auf Sizilien. Auch heute noch ist der Sitz des familiengeführten Unternehmen Castelbuono und auch heute noch werden die Panettone nach handwerklicher Tradition hergestellt. Sie werden mit einer langen Teigführung, Ei und ohne die Zugabe von künstlichen Gärmitteln gebacken. Die Auswahl ist zeitgemäß Vielfältig. Von Traditionale über Schokolade oder Varianten mit Mandeln, Haselnüssen und Kastanien sowie Früchten wie Aprikose, Ananas oder auch Kaktusfeigen sind sehr beliebt.
Inhaltsstoffe: Weizenmehl, kandierte Kastanien (14%) (Kastanien, Zucker, Glukosesirup), Butter, Zucker, Schokoladenkuvertüre (9%) (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanillearoma. Kakao: mindestens 60%. ), frische Eier von freilaufenden Hühnern, Kastaniencreme (8%) (Kastanien (45%), Zucker), Milch und Gianduja Haselnuss-Schokolade (6%) (Zucker, Haselnuss-Paste, Kakaobutter, Vollmilch-Pulver, Kakaopaste, Magermilch-Pulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt), Eigelb von frischen Eiern von freilaufenden Hühnern, natürliche Hefe (enthält Weizenmehl), Milch-Schokoladenraspeln (1%)(enthält Milch und Soja), Kastanienpaste (1%), Piemonteser Kastanienhonig (1%), Invertzuckersirup, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren, Kakaobutter, Magermilchpulver, Salz, natürliches Vanillearoma.