Thunfischfilets in Olivenöl 235 gr. - Filets vom roten Thun aus dem Mittelmeer
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Der Tonno Rosso in Olio d’Oliva im Glas von Adelfio ist eine sizilianische Delikatesse von höchster Qualität. Hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem Rotem Thunfisch (Tonno Rosso) und eingelegt in feinem Olivenöl, steht dieses Produkt für authentischen Geschmack und traditionelle Handwerkskunst. Der Thunfisch wird schonend verarbeitet, von Hand in Gläser gefüllt und ausschließlich mit Olivenöl konserviert. Das Ergebnis ist ein festes, saftiges Fleisch, ein intensiver, zugleich eleganter Geschmack und eine außergewöhnlich zarte Textur. Die Glasverpackung (Vaso) bewahrt Aroma und Qualität besonders rein. Ideal für die mediterrane Küche, pur genossen, zu Salaten, Pasta, Antipasti oder auf geröstetem Brot.
Herkunft: Sizilien
Inhaltsstoffe: Thunfisch, Olivenöl, Meersalz
Fangmethode: Langleine
Fanggebiet: FAO-Zone 37 (37.2.2)
Abtropfgewicht: 155 gr.
Haltbarkeit/Aufbewahrung: Mind. 2 Jahre bzw. Mhd siehe Verpackung. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen.
Allergene: Fisch
Inhaltsstoffe: Thunfisch, Olivenöl, Meersalz
Fangmethode: Langleine
Fanggebiet: FAO-Zone 37 (37.2.2)
Abtropfgewicht: 155 gr.
Haltbarkeit/Aufbewahrung: Mind. 2 Jahre bzw. Mhd siehe Verpackung. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen.
Allergene: Fisch
| Brennwert (kJ/kcal) | 1050/ 252 | Eiweiß (in g) | 26,5 |
| Fett (in g) | 16,2 | Kohlenhydrate (in g) | 0 |
| davon gesättigt (in g) | 2,7 | davon Zucker (in g) | 0 |
| Salz (in g) | 1 | Ballaststoffe (in g) | 0 |
Adelfio ist ein traditionsreicher Feinkosthersteller aus dem historischen Fischerdorf Marzamemi an der Südostküste Siziliens. Seit Generationen ist das Unternehmen eng mit der sizilianischen Thunfischkultur verbunden und steht für authentische Fischspezialitäten, die nach traditionellen Methoden hergestellt werden. Die Philosophie von Adelfio basiert auf Respekt vor dem Meer, sorgfältiger Rohstoffauswahl und handwerklicher Verarbeitung. Auf künstliche Zusätze wird bewusst verzichtet, um den reinen Geschmack des Thunfischs in den Vordergrund zu stellen. Die Produkte von Adelfio sind Ausdruck sizilianischer Esskultur und werden von Feinschmeckern weltweit geschätzt.