Mapa 2023
BIO
Dieser Pecorini d'Abruzzo besticht durch seine strohgelbe Farbe mit zarten grünlichen Reflexen, die bereits optisch seine Frische und Leichtigkeit widerspiegeln. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus Holunderblüten, reifen Früchten und feinen Birnennoten – ein Duft, der Lust auf den ersten Schluck macht. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch, harmonisch und mineralisch, mit einer ausgewogenen Struktur und einem angenehmen Nachhall. Ein Wein, der begeistert – frisch, elegant und unverwechselbar!
Denomination: Abruzzo Pecorino DOC
Trauben: Pecorino d'Abruzzo 100%
Alkoholgehalt: 12,5%
Ertrag je Hektar / Flaschen: 70 hl/Ha
Ausbau: 3 Monate Edelstahl, 1 Monat Flasche
Speiseempfehlung: Ideal zu Carpacci, Fischgerichte, frittierte Antipasti
Empfohlene Trinktemperatur: 8° C
Verschlussart: Naturkorken
Allergenhinweis: keine Sulfite
Trauben: Pecorino d'Abruzzo 100%
Alkoholgehalt: 12,5%
Ertrag je Hektar / Flaschen: 70 hl/Ha
Ausbau: 3 Monate Edelstahl, 1 Monat Flasche
Speiseempfehlung: Ideal zu Carpacci, Fischgerichte, frittierte Antipasti
Empfohlene Trinktemperatur: 8° C
Verschlussart: Naturkorken
Allergenhinweis: keine Sulfite