Bianco di Custoza 2024
Seine strohgelbe Farbe überzeugt im Glas. Intensive, fruchtige Noten begleitet von leicht aromatischen Anklängen sind in der Nase wahrzunehmen. Wohlschmeckend, rund, delikat mit leichtem Körper verzückt er den Gaumen. Ein perfekter Begleiter für den Sommer.
Denomination: Custoza DOC
Trauben: Cortese 35%, Garganega 30%, Trebbiano 20%, Malvasia 10%, Tocai friulano 5%
Ausbau: 3 Monate Edelstahl
Alkoholgehalt: 12%
Speiseempfehlung: Vorspeisen, als Apertitif, zu gegrilltem Fisch und hellem Fleisch
Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C
Verschlussart: Presskorken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Trauben: Cortese 35%, Garganega 30%, Trebbiano 20%, Malvasia 10%, Tocai friulano 5%
Ausbau: 3 Monate Edelstahl
Alkoholgehalt: 12%
Speiseempfehlung: Vorspeisen, als Apertitif, zu gegrilltem Fisch und hellem Fleisch
Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C
Verschlussart: Presskorken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Das Weingut der Familie Menegotti befindet sich in der bezaubernden Umgebung der morenischen Hügel von Custoza, einem idealen Gebiet für die Herstellung hochwertiger Weine. Die Erfahrung von mehr als einem halben Jahrhundert Weinbau, die von drei Generationen überliefert wurde, beginnend mit dem Großvater Antonio Menegotti, der bereits in den 1950er Jahren Wein produzierte. Zwischen den 1990er und 2000er Jahren trat die dritte Generation, vertreten durch die Neffen Antonio und Andrea, in die Gemeinschaft ein und sie wenden die Methoden und die Fürsorge ihrer Väter immer noch mit Ausdauer und konstantem Engagement an. Bianchi, Rossi oder Spumanti haben als gemeinsamen Nenner die Eleganz, die sich aus der Ausgewogenheit aller Bestandteile des Weins ergibt und aus der sich ein harmonisches und sehr angenehmes Produkt ergibt.
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