Wer ihn nicht kennt, hält ihn für „pur und hart“. Pur, ja, das ist er! Aber zur gleichen Zeit ist er großzügig und hat Tiefe. Dieser Refosco hat Anklänge von Graphit, Leder und Johannisbeeren. Ihn zu verkosten, heißt, ins Unterholz voller lebhafter Waldgerüche vorzudringen. Ein Aromenspektakel von kostbaren Waldbrombeeren, Sauerkirschen und Gewürznelken.