Litra 2018
DEMETER
Erleben Sie eine exklusive Weinprobe mit dem "Litra Biodinamico Demeter Annate Storiche" Doppelpack, bestehend aus den Jahrgängen 2005 und 2008. Beide Weine, biodynamisch und nach Demeter-Richtlinien produziert, repräsentieren die hervorragende Qualität und die Tiefe des sizilianischen Terroirs. Der Jahrgang 2005 begeistert mit seiner Reife und Noten von dunklen Früchten, Leder und einer subtilen Tabaknuance, während der Jahrgang 2008 seine jugendlichere Struktur mit lebhaften Beerenaromen und einem frischen, würzigen Finish präsentiert. Dieser Wein zeigt besitzt elegant eingebundene Tannine und eine beeindruckende Aromenvielfalt.
Denomination: DOC Sicilia Rosso
Trauben: Cabernet Sauvignon 100%
Ausbau: 24 Monate in Barrique- und Tonneaux Fässer, 12 Monate in der Flasche
Demeter Zertifizierter Anbau
Ertrag je Hektar / Flaschen: 3000 kg/ha
Alkoholgehalt: 14%
Speiseempfehlung: Rotes Fleisch, Wildgerichte und gereifte Käse
Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C
Verschlussart: Naturkorken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Trauben: Cabernet Sauvignon 100%
Ausbau: 24 Monate in Barrique- und Tonneaux Fässer, 12 Monate in der Flasche
Demeter Zertifizierter Anbau
Ertrag je Hektar / Flaschen: 3000 kg/ha
Alkoholgehalt: 14%
Speiseempfehlung: Rotes Fleisch, Wildgerichte und gereifte Käse
Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C
Verschlussart: Naturkorken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Abbazia Santa Anastasia, einst ein mittelalterliches Kloster in den Hügeln Siziliens, verbindet jahrhundertealte Weintraditionen mit modernen biodynamischen Anbaumethoden. Dieses Demeter-zertifizierte Weingut produziert Weine, die auf vulkanischen Böden gedeihen, und legt Wert auf minimale Intervention, um die Qualität und das Terroir zu bewahren. Als Zentrum für Ökotourismus bietet es auch Einblicke in die nachhaltige Weinproduktion und die Kultur Siziliens.
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