Der Alius präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Seine dichte, brillante Farbe lässt auf eine intensive Struktur und vielschichtige Aromen schließen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet mit fruchtigen Noten von reifen roten Beeren, Kirschen und Pflaumen. Feine Nuancen von schwarzem Pfeffer, Lakritz und Tabak verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe. Eine dezente Holzfassnote mit Anklängen von Vanille und Kakao rundet das Duftbild harmonisch ab. Am Gaumen zeigt sich der Alius kraftvoll und ausgewogen. Die seidigen Tannine sind gut eingebunden und verleihen dem Wein eine elegante Struktur. Aromen von dunklen Früchten und würzigen Noten setzen sich fort, begleitet von einer angenehmen Frische. Der lange, harmonische Abgang hinterlässt Noten von Schokolade und schwarzem Tee.
Denomination: Marche I.G.T. Cabernet
Trauben: Cabernet Sauvignon 100%
Alkoholgehalt: 14,5%
Ertrag je Hektar / Flaschen: k.A.
Ausbau: 12 Monate in Barriquefässern
Speiseempfehlung: Hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, reifem Käse oder würzigen Pasta-Saucen. Ein idealer Begleiter für festliche Anlässe und besondere Genussmomente.
Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C
Verschlussart: Naturkorken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Das Weingut Claudio Morelli, gelegen in der Region Marken in Mittelitalien, ist ein traditionsreiches Familienunternehmen, das für die Herstellung hochwertiger Weine bekannt ist. Es liegt in der Region Colli Pesaresi, einer Weinbauregion mit idealen klimatischen Bedingungen, die von mediterranen Einflüssen geprägt ist. Das Weingut bewirtschaftet mehrere Weinberge mit verschiedenen Bodentypen wie Sand, Tuff und Lehm, die den Weinen einen unverwechselbaren Charakter verleihen.
Claudio Morelli legt großen Wert auf die Bewahrung traditioneller Methoden und kombiniert diese mit moderner Technologie, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Das Portfolio umfasst eine breite Palette von Sorten, darunter die autochthonen Rebsorten Sangiovese, Bianchello del Metauro und internationale Trauben wie Cabernet Sauvignon und Merlot
Besonders bekannt ist das Weingut für seinen Sant’Andrea in Villis, eine elegante Sangiovese-Riserva, sowie für Weißweine wie den Bianchello del Metauro, die das Potenzial der Region und die Leidenschaft des Weinguts widerspiegeln. Neben der Qualität der Weine zeichnet sich das Weingut durch eine nachhaltige und umweltfreundliche Bewirtschaftung der Weinberge aus, was die Verbindung von Tradition und Innovation unterstreicht
Mit einem Fokus auf terroirgeprägte Weine gehört Claudio Morelli zu den angesehensten Weingütern der Region und ist sowohl in Italien als auch international hoch geschätzt.