Feurige 'Nduja mit echter Bergamotte 0,3 Kg
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Die 'Nduja ist die Königin der kalabrischen Salamispezialitäten. Sie besteht in dieser Ausführung aus feinstem Schweinefleisch aus dem Backen- und Bauchbereich und viel viel kalabrischer Chilischoten. Sie lässt sich leicht mit dem Messer verteilen, sie schmilzt bei niedriger Temperatur schön auf der Pasta oder Pizza. Diese Variante wird durch die Beigabe von Bergamotten verfeinert, sodass der feurige Geschmack nicht ganz so deftig ausfällt. Eine Besonderheit, die es nicht oft zu finden gibt.
Herkunft: Kalabrien
Inhaltsstoffe: Schweinefleisch, Salz, scharfe Pepperoni, Bergamotten, in Naturdarm
Verpackung: Verschweißter Vaakumbeutel
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe: Keine Allergene
Inhaltsstoffe: Schweinefleisch, Salz, scharfe Pepperoni, Bergamotten, in Naturdarm
Verpackung: Verschweißter Vaakumbeutel
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe: Keine Allergene
| Brennwert (kJ/kcal) | 2.394,8/ 579,9 | Eiweiß (in g) | 12,2 |
| Fett (in g) | 53,7 | Kohlenhydrate (in g) | 9,3 |
| davon gesättigt (in g) | 18,6 | davon Zucker (in g) | 2,1 |
| Salz (in g) | 4,5 | Ballaststoffe (in g) | - |