Bardolino Chiaretto 2021
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Die Farbe des Chiaretto ist ein zartes rosarot. Der Weinduft wird begleitet von einer delikaten fruchtigen Noten. Am Gaumen ist er trocken und gut ausbalanciert.
Denomination: Bardolini Chiaretto DOC
Trauben: Corvina 50%, Rondinella 30%, Molinara 10%, Sangiovese 10%
Ausbau: 4 Monate Edelstahl
Alkoholgehalt: 13%
Speiseempfehlung: Gedünsteter / gegrillter Fisch, Vorspeisen, helles Fleisch
Empfohlene Trinktemperatur: 10°C
Verschlussart: Presskorken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Trauben: Corvina 50%, Rondinella 30%, Molinara 10%, Sangiovese 10%
Ausbau: 4 Monate Edelstahl
Alkoholgehalt: 13%
Speiseempfehlung: Gedünsteter / gegrillter Fisch, Vorspeisen, helles Fleisch
Empfohlene Trinktemperatur: 10°C
Verschlussart: Presskorken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Das Weingut der Familie Menegotti befindet sich in der bezaubernden Umgebung der morenischen Hügel von Custoza, einem idealen Gebiet für die Herstellung hochwertiger Weine. Die Erfahrung von mehr als einem halben Jahrhundert Weinbau, die von drei Generationen überliefert wurde, beginnend mit dem Großvater Antonio Menegotti, der bereits in den 1950er Jahren Wein produzierte. Zwischen den 1990er und 2000er Jahren trat die dritte Generation, vertreten durch die Neffen Antonio und Andrea, in die Gemeinschaft ein und sie wenden die Methoden und die Fürsorge ihrer Väter immer noch mit Ausdauer und konstantem Engagement an. Bianchi, Rossi oder Spumanti haben als gemeinsamen Nenner die Eleganz, die sich aus der Ausgewogenheit aller Bestandteile des Weins ergibt und aus der sich ein harmonisches und sehr angenehmes Produkt ergibt.